06:13
Aug 4, 2023
0
0
'Halo fellas! Saya balik lagi dengan resep yang pastinya super gampang untuk kalian tiru nih! Kalo kalian udah mulai bosen dengan olahan tahu yang digoreng, boleh banget coba resep saya. Yuk langsung aja Bahan-Bahan: - Tahu Putih - Daging Babi Cincang - Daun Bawang - Minyak Bawang Putih - Garam - Lada - Kaldu Bubuk - Gula - Udang - Kepala Udang - Minyak Wijen - Ang Ciu (non halal) - Tepung Maizena - Minyak Goreng secukupnya - Air secukupnya Cara Memasak: 1. Panaskan minyak, tumis kepala udang (untuk membuat kaldu udang). Tambahkan air, kaldu bubuk, garam, gula dan lada, 2. Masak kepala udang sampai semua sari-sarinya keluar. Lalu pisahkan kepala udang dengan air kaldunya. 3. Panaskan minyak kembali, masukan daun bawang dan daging babi. 4. Tambahkan kecap asin ke dalam daging. Masak sebentar, lalu angkat. 5. Panaskan minyak, masak udang lalu masukan daun bawang, daging babi yang tadi sudah kita masak. 5. Aduk rata, lalu masukan kaldu udang dan tahu putih yang sudah dipotong kotak-kotak. 6. Dalam wadah, larutkan lada, garam dan kaldu bubuk dengan air. 7. Tambahkan minyak bawang putih, ang ciu, minyak wijen dan bumbu yang sudah dilarutkan. Koreksi rasa. 8. Jika dirasa sudah pas, tambahkan larutan tepung maizena ke dalam Mun Tofu. Aduk rata hingga sedikit mengental. 9. Mun Tofu siap disajikan Mudah bukan? Selamat mencoba! Jangan lupa upload dan tag saya di instagram ya! hihi ================================ Erham Tanjung Instagram: @erhamtandjung Don\'t forget to subscribe! #MASTERCHEFINDONESIA #MUNTAHU #MUNTOFU #ANGKERESTO #RESTAURANTANGKE'
Tags: #MASTERCHEFINDONESIA , #MUNTAHU , #MUNTOFU , #ANGKERESTO , #RESTAURANTANGKE
See also:
comments